市场供大于求促淄博西瓜降价 发布日期：2018-07-19 来源：中 ...

回收库存

　　近期，受天气、产量及市场供应充足等因素影响，山东省淄博市西瓜价格下降。
　　据淄博市物价局7月12日监测数据显示，集贸西瓜平均零售价格每500克1.23元，较上周同期下降6.11%；超市西瓜平均零售价格每500克1.30元，较上周同期下降19.75%。
　　通过监测人员市场调查了解得知，市场供大于求是西瓜价格大幅下降的主要原因。由于今年天气比较适宜西瓜生长，产量的增加，加大了市场供应量。第二，由于生活水平的普遍提高以及种植技术的不断发展，越来越多的水果搬到人们的餐桌，西瓜消费量是逐年下跌的，而西瓜的种植面积却没有减少，也是造成市场供大于求的原因。第三，由于西瓜成熟后，保存期、销售期相对较短，致使市场批发价降低。
　　预计，近期西瓜市场滞销局面仍将持续，淄博市西瓜价格仍将低位运行。